| צפו בווידאו שצילמנו סיור הקולינרי עם השפית ורד פרן:
(צילום ועריכה – ירון כרמי)
לתיאום סיורים – התקשרו לטלפון 1-800-30-50-90
אודות הסיור הקולינרי בשוק תלפיות בחיפה:
בסיור תכירו את המקומות הכי מיוחדים בשוק ואת המוצרים והמצרכים שאתם ממש רוצים שיהיו אצלכם במטבח: פירות מיובשים מיוחדים, קקאו מאפריקה.
נבדוק איפה הכי שווה לקנות מוצרים מסויימים ואיך אנחנו יכולים להוזיל את סל הקניות ועדיין לחזור הביתה מרוצים. נעצור בפינות חמד: מסעדות, בסטות ומאפיות ונטעם (כן, ממש נטעם) מכל התרבויות, הדתות והמסורות הקולינריות שמוצאות את הביטוי והייחוד שלהן בתוך השוק. נצא לסיור צבעוני ומתובל בין שפע הירקות, פירות, תבלינים, קיטניות ומקומות שמייצרים קינוחים מדהימים שאפילו לא ידעתם על קיומם. נמצא השראה, כיוונים ורעיונות למנות חדשות ומיוחדות שנוכל לנסות כשנחזור הביתה.
קיבלנו את הסיור מחברים שלא יכלו להגיע והגענו במקומם. הסיור היה שטחי ביותר מבחינת הסברים כולל על תבלינים ומוצרי מזון. לקוי בעובדות וריק מתוכן . ורד אולי שפית אבל היא לא מורת דרך וזה חסר. זה הופך את הטיול לסתם טעימות שכל אחד יכול לעשות לבד בהרבה הרבה פחות כסף. שעמותת תיירות חיפה לוקחת כל מיני חאפרים ושפים לטענתם או לסוגיהם ככה זה נראה. ובפינת הכן פירגון – המקום של ורד הסטודיו בשוק נחמד מאוד ושתתמקד בו בסדנאות ושתלמד להעביר אותן במקצועיות.
הכתבה נעולה לתגובות. ניתן לשתף ברשת באמצעות כפתורי השיתוף
קיבלנו את הסיור מחברים שלא יכלו להגיע והגענו במקומם. הסיור היה שטחי ביותר מבחינת הסברים כולל על תבלינים ומוצרי מזון. לקוי בעובדות וריק מתוכן . ורד אולי שפית אבל היא לא מורת דרך וזה חסר. זה הופך את הטיול לסתם טעימות שכל אחד יכול לעשות לבד בהרבה הרבה פחות כסף. שעמותת תיירות חיפה לוקחת כל מיני חאפרים ושפים לטענתם או לסוגיהם ככה זה נראה. ובפינת הכן פירגון – המקום של ורד הסטודיו בשוק נחמד מאוד ושתתמקד בו בסדנאות ושתלמד להעביר אותן במקצועיות.