באנר טירת כרמל 240624
באנר חברה כלכלית 100724
באנר גורדון 240624
באנר חזית הים רחב
באנר מוזאוני חיפה 030824
באנר קריית אתא
באנר קריית ביאליק ותיקיםרחב 140724
באנר מוזאוני חיפה 030824
פרסום בחי פה - רחב - מונפש

סקארמוש בעמק הזיתים • סיפור קצר

אורחות חיים בימים של פעם. מזמן! החבורה שערכה לי קבלת...

שכנה | סיפור קצר | אילן סגל

טוב שכנה טובה ממרגרינה טובה. בין הדברים בהם בורך האדם...

החיים לצד נרקיסיסט

אגדה יוונית עתיקה מספרת על נרקיסוס, גבר נאה במיוחד...

המלון בבת גלים נבנה במהירות הבזק על אף שהוא חוסם את קו החוף

זוהי כתבת המשך לכתבה שפרסמתי לפני כחודשיים בתקופת הבחירות...

על הרגלים ועל הקושי לשחרר אותם

הרדיו פתוח. קריין בקול עמוק אומר: "לא מתרגלים עד...

מעדניית "ארטישוק – בוטיק מזון" מודיעה על סגירתה ב- 01.05.18

אחרי שנתיים של פעילות שהחייתה את שוק תלפיות בהדר 

מוקד העלייה לרגל לטבעונים ו – foodies

מחיפה והאזור נסגר סופית

ארטישוק בוטיק מזו

בימים הקרובים יתקיימו במתחם אירועים, הרצאות והופעות רחוב במטרה להפיץ מסר של תקוה לשוק תלפיות בחיפה.

יום לא פשוט לטבעונים בצפון, ביום ב' ה-16.04.2018 הוכרז רשמית כי מעדניית "ארטישוק – בוטיק מזון" סוגרת את שעריה. "ארטישוק" נסגרת לאחר שנתיים של פעילות בהן הייתה הלב הפועם של סצנת הטבעונות והאוכל הבריא בחיפה. בתקופה זו, ל"ארטישוק" הייתה תרומה משמעותית בהפרחת שוק תלפיות בשכונת הדר אשר בעקבותיה קמו יוזמות נוספות של צעירים חיפאים ופתיחה של עסקים ייחודיים כגון המבשלה, לחם עיניים ורובין פוד.

מקימת החנות, ענבל לוינזון (32), הודיעה היום על שבוע חגיגות לקראת סגירת החנות: "חלום אישי שלי הפך לעסק יפהפה שמאיר את השוק בזכות המון שותפים שרק מתרבים לאורך הדרך. רציתי לפתוח עסק בשכונה שלי, ליצור מקום שמציע מאכלים מיוחדים שמעוררים את הדמיון. ובעיקר לקחת חלק במהפכה של שוק תלפיות המתעורר מן התרדמת ומתגלה במלוא תפארתו האורבנית, הקולינרית, הצבעונית והתוססת. אני ממשיכה הלאה אבל ברור לי שהחזון מגשים את עצמו."

החנות תיסגר סופית ב- 01.05.18, ועד אז "ארטישוק" מחסלת את כל מלאי המוצרים במחירים זולים משמעותית עבור צרכני טופו, קמחי קטניות, ושוקולד פנדה.

 

"אני עדיין מקווה שיהיה מי שמתעניין באפשרות להמשיך ולחלום את ארטישוק, או את שוק תלפיות המתחדש מתוך הספוט היפה שלנו" הוסיפה לוינזון "אני יותר ממוכנה להעביר את השרביט".

ארטישוק בוטיק מזון

מתוכננים שלושה ערבים מיוחדים ומסיבת רחוב חגיגית עם הופעות חיות הפתוחים לקהל הרחב:

• שלישי 24.04.18: "סקצ'ים וג'אם" בחסות "בוסר" בשעה 21:00.

• רביעי 25.04.18: סדרת הרצאות במסגרת יום כדור הארץ: שחר יריב על אופנה בת קיימא ואורי יורמן על חומרים והאם בעתיד נגדל פלסטיק על העצים – בשעה 19:00

חמישי 26.04.18: ערב סובייטי ברוח חג הפועלים: הקראת שירה מעמדית בחסות "תרבות אכילה"  בשעה 21:00

שישי 27.04.18: מסיבת סיום חגיגית – הופעות חיות, אוכל טוב, הפתעות והמון אלכוהול 11:00.

ארטישוק בוטיק מזון, סירקין 27, שוק תלפיות חיפה.
לפרטים נוספים:
ענבל לוינזון – 058-6738-193
עינב ליבנה – 054-6738146

צרו קשר: בוואטסאפבמייל

מערכת חי פה - חדשות חיפה
מערכת חי פה - חדשות חיפה
תכנים מחדר החדשות של חי פה - תאגיד החדשות של חיפה והסביבה מייל למערכת: [email protected] צרו קשר: 052-2410689

כתבות קשורות לנושא זה

כל הכתבות בחי פֹה

סקארמוש בעמק הזיתים • סיפור קצר

אורחות חיים בימים של פעם. מזמן! החבורה שערכה לי קבלת פנים בצורת מכות ותגרה המונית כשבאתי לראשונה למכולת בגיל שש, הפכה להיות לחבורת לוחמים מגובשת...

מוכרת לחם. מקצוע עתיק, פורע חוק ובלתי ניתן לדיכוי • סיפור קצר

מפגש באחד הימים שאמור היה לייצר נישוקים, הוליד במקום זה מבצע בילוש. שמועה עברה שבאחד הבתים על הגג קיים בית-בושת אולי בהגדרה אחרת. ממול...

תמונה של יעל עם מעט מאד שכפולים בספריית המדיה

תמונה של יעל עם מעט מאד שכפולים בספריית המדיה

הנגר מחיפה • סיפור קצר

לא הכל ניתן לגילוי מהטעם שליסטים עדיין משוטטים באין מפריע סיפור זה נולד בעקבות ספר שכתב האדריכל והסופר צ'רלס בלפור בשם 'האדריכל מפריז'. 1942. לוסיין...

דליה ליאון – 'אסקימו לימון' זה כאן, אצלנו בחיפה • סיפור קצר

הכניסה לבית-הספר "אליאנס" מרחוב החלוץ שימשה כמקום מפגש לחברה בימי שישי. תחילת שנות החמישים העליזות. מפגש קולני של חילופי ברכות ותכנון הבילוי עם מיטב...