חיפה על מפת הטבעונות: כ- 400 איש באירוע טבעונות על הבר

יותר מ-10 הרצאות מרתקות ומגוונות בנושא הטבעונות, כ-400 משתתפים רובם קרניסטים (אוכלי בשר) והכל בברים ומסעדות בעיר התחתית בחיפה. יוזמת האירוע עו"ד אביטל בן נון: "זו רק ההתחלה".

מספר הטבעונים בארץ ובעולם הולך וגדל והדבר לא פוסח על העיר חיפה שבה נצפית עליה מתמדת של טבעונים ופעילים להעלאת המודעות בנושא. הדבר גם מתבטא בבתי קפה/מסעדות שנפתחות בעיר או מאמצות תפריטים טבעוניים והשיא היה בשישי האחרון באירוע הטבעוני הראשון שהתקיים בחיפה, ביוזמת עו"ד אביטל בן נון ובתמיכה של עיריית חיפה.

במסגרת האירוע שתכנונו החל לפני חודשים מספר ביוזמת עו"ד בן נון ופעילים טבעונים נוספים מחיפה ומערים נוספות, התקיימו הרצאות שונות ומגוונות בנושא הטבעונות. את ההרצאה בנושא "אנרגיה ירוקה" – 10 עובדות על תזונה טבעונית לספורטאי סיבולת, העביר אריאל רוזנפלד, חבר הנבחרת הייצוגית בקבוצת הסיבולת ZONE 3 ובעל שיא מסלול בריצת 100 ק"מ.

את ההרצאה תחת הכותרת "שילוב מנצח" העביר אלוף ישראל בהרמת כוח אבי לייני, טבעוני מזה 30 שנה ועוסק בספורט 37 שנים. במסגרתה הוא דיבר על מיתוס החלבון, 5 העקרונות לאימון יעיל, תרגילים פופולריים חסרי תועלת ומיתוסים אחרים.

בנושא "המאבק הנצחי לשוויון – על מגדרים, נטיות, גזעים וחיות אחרות" הרצה דר' אסף הרדוף – דר' למשפטים ופעיל למען זכויות בעלי חיים. גם יואב באומל טפר – רכז הפעילים של אנונימוס ועורך אתר veggiecut.co.il, נתן סקירה היסטורית פילוסופית ופסיכולוגית בנושא "למה יש פרה בצלחת שלי?" – למה מעציב אותנו לראות פרה מתה ברחוב, אבל משמח אותנו למצוא אותה בצלחת.

בברים ובמסעדות בהם התקיימו ההרצאות היתה תפוסה של אפס מקום, כשבמהלך ההרצאות נהנו המשתתפים ממנות טבעוניות, מזינות וטעימות וגם מטעימות של גלידה טבעונית, ולא רק. בחלק מהמקומות הבעלים אף ציינו כי בכוונתם להשאיר בתפריט את המנות הטבעוניות שהוגשו במיוחד לאירוע זה, וזו גם הצלחה בפני עצמה. יש לציין גם שרוב המשתתפים שהיו ונהנו מההרצאות והמנות הטבעוניות היו קרניסטים (אוכלי בשר).
בין ההרצאות המוצלחות שסחפו את הקהל היתה הרצאתה של רחל איבקר העוסקת במחקר פמיניסטי וסטודנטית לתואר שני בהיסטוריה שהרצתה בנושא "פמיניזם, טבעונות ומה שביניהם" – הקשר בין מגדר ותזונה בתרבות ובהסטוריה, אפליה מגדרית וסוגנות, טבעונות פמיניסטית – המשגה.

באירוע התקיים גם פאנל טבעוני בו השתתפו ננה שרייר ממסעדת ננוצ'קה, הראל זכאים, ממסעדת זכאים ואורי שביט מהבלוג "טבעוניות נהנות יותר. שדיברו על קולינאריה טבעונית – המגמה הכי חמה במטבח, על המהפך האישי והמקצועי שעברו בדרך לטבעונות טעימה יותר וכיצד מיישמים אותו גם במטבח הביתי.

הרצאות נוספות התקיימו בנושא "טבעונות ואקולוגיה" – "כדור הארץ על קצה המזלג"- "מי מפחד מסרטן?" "מעבדות לבריאות" – "תזונה טבעונית" – "הארוחה שלך עכשיו תקבע איך ייראה העולם מחר!" – "מעבר להומאניזם – הכרה בלא אנושיים" ובסוף האירוע התקיימה מסיבת צהריים גרובית חגיגית.

יוזמת האירוע, אביטל בן נון שהביעה שביעות רצון מהצלחת האירוע אמרה לחי פה: " האירוע היה מאוד מוצלח, הרבה אנשים השתתפו ובכל המקומות היתה תפוסה מלאה. האוכל היה טבעוני וטעים ההרצאות מוצלחות ובסוף האירוע אנשים לא רצו ללכת. בחלק מהקומות בהם התקיימו ההרצאות והוגשו מנות טבעוניות ציינו שבכוונתם להשאיר מנות טבעוניות בתפריט שלהם וזו גם הצלחה. האירוע שנערך בתמיכה של עיריית חיפה ובמיוחדת מנהלת העיר התחתית מראה שהטבעונות לא טרנד זה משהו שאי אפשר להתעלם ממנו ואנחנו נמשיך בדרכנו. אנחנו נמשיך לקיים הרצאות בחוגים בבתים ובמקום של דובי כולל אירוח שפים. נתן לעצמנו להתאושש מהאירוע הזה ונתחיל לחשוב על המקום הבא. זו רק ההתחלה".

גם בעיריית חיפה הביעו שביעות רצון מהצלחת האירוע למרות שלא ממש האמינו שיזכה להצלחה במיוחד מאחר וחשבו כי, טבעונות וברים הם שני מושגים שממש לא הולכים יחד. אבל בזכות מנהלת עיר תחתית והעומד בראשה צחי טרנו, האירוע קיבל תמיכה מהעירייה ויצא לפועל והיום אפשר לומר שגם חיפה על מפת הטבעונות.

[topic:1u31rdiu]http://haipo.co.il/forum/viewtopic.php?f=8&t=13644&p=29849#p29849[/topic:1u31rdiu]

[bs-thumbnail-listing-2 columns="4" title="זכויות בעלי החיים בחיפה" tag="43" count="4" pagination-show-label="0" pagination-slides-count="3" slider-animation-speed="750" slider-autoplay="1" slider-speed="3000" bs-show-desktop="1" bs-show-tablet="1" bs-show-phone="1" paginate="slider"]

תמונות נוספות מאירוע "טבעונות על הבר"